Sarah Van Fleet è una rosa Rugosa, moderatamente profumata di rosa antica, produce fiori di un bel rosa confetto, acceso. I fiori di Sarah Van Fleet sono semi doppi a coppa aperta, la pianta rifiorisce occasionalmente dopo la bella fioritura primaverile. Il cespuglio cresce abbondantemente fino a 2 metri e oltre, per cui è ottima per formare siepi e barriere o da coltivare come esemplare singolo. Sarah Van Fleet non necessita di potature, è sufficiente la manutenzione per ottenere forma e ringiovanimento.